ноль отходов

Иерархия подходов к управлению отходами

01.02.2022 Если вы уже понимаете, что и сжигать отходы, и отправлять на свалки плохо, то закономерно появляется вопрос — а как поступать правильно? Помочь в понимании этого может и должна Иерархия подходов к управлению отходами. Чтобы лучше разобраться, в чем такая сила Иерархии, я приведу пример из жизни. Представьте, что я прихожу домой с улицы, …

Иерархия подходов к управлению отходами Читать полностью »

Многооборотная залоговая бутылка полезна для окружающей среды

29.01.2022 Несмотря на то. что Coca-Cola называют главным пластиковым загрязнителем, т.к. ее бутылки чаще всего встречаются в океаническом мусоре, у компании есть чему поучиться. В частности, бразильский кейс с оборотными бутылками. В 2018 году компания инвестировала 25 миллионов долларов в унификацию конструкции своих многоразовых (заметьте!) ПЭТ-бутылок и 400 миллионов долларов в расширение своей инфраструктуры повторного …

Многооборотная залоговая бутылка полезна для окружающей среды Читать полностью »

Почему картонная упаковка для еды не экологична

21.01.2022 Картонная тара и упаковка для  еды достойны отдельного рассмотрения с точки зрения соответствия принципам циклической экономики. Прежде всего давайте определимся, где мы можем встретить такую упаковку? Это всем известные одноразовые картонные стаканчики, а также контейнеры, коробки, ланчбоксы, стаканы для супов и т.д.  для фаст фуда, еды на вынос.  Демонизация пластиковой упаковки способствует тому, что на …

Почему картонная упаковка для еды не экологична Читать полностью »

Проблемы раздельного сбора и переработки упаковки

Обсудили с Анастасией самые горячие темы 2021 года: почему так сложно организовывать раздельный сбор, какая упаковка самая неперерабатываемая и что с ней можно сделать.

Страшный зверь «потребительская тара»

В СанПиН СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию» в п. 8.4. указано: «Реализация пищевой продукции, не упакованной производителем, непосредственно употребляемой в пищу без какой-либо предварительной обработки (мытье, термическая обработка), должна осуществляться в потребительской упаковке, за исключением случаев реализации пищевой продукции через торговые аппараты и (или) дозирующие устройства, …

Страшный зверь «потребительская тара» Читать полностью »

РОСУПАК 2021. Дискуссия на тему упаковки из биоразлагаемого пластика

Одной из тем для обсуждения организаторы деловой программы Росупак 2021 выбрали упаковку из биоразлагаемого пластика. На сессии я присутствовала в качестве эксперта и должна была участвовать в дискуссии без доклада. Компания «Полиматерия» предлагает рынку присадку в традиционный пластик, которая позволяет этому материалу и быть переработанным механическим способом, если упаковка попадает на переработку, и разложиться до …

РОСУПАК 2021. Дискуссия на тему упаковки из биоразлагаемого пластика Читать полностью »

ОВОЩИ В ТУМАНЕ

Однажды я увидела рыбу в тумане на прилавке ближайшего к нам Магнита и вспомнила, что что-то такое было написано в докладе Гринпис России «Умный супермаркет» . В докладе описываются инструменты и практики уменьшения количества упаковки. Предлагается договариваться с поставщиками об отказе от упаковки в цепочке поставок. А чтобы овощи, фрукты, мясо и рыба не портились в …

ОВОЩИ В ТУМАНЕ Читать полностью »

Почему компостируемая пластиковая упаковка — это преждевременное решение для российского рынка.

12 марта в Московском государственном университете пищевых производств состоялась конференция по теме биоразлагаемых пластиков. Университет ведет научную работу и имеет высокие достижения по созданию современных упаковочных материалов, в том числе компостируемых. Целью проведения конференции было как раз обсудить перспективы применения таких материалов в упаковочных решениях на российском рынке.  Доклад центрального спикера Ирины Анатольевны Кирш был …

Почему компостируемая пластиковая упаковка — это преждевременное решение для российского рынка. Читать полностью »

Растительный пластик и деградация почв

Компании, производящие упаковку, стремятся уйти от традиционного сырья для пластиков к растительному. Мы уже много говорили про сложности сбора, отделения и переработки растительных полимеров. Но есть и еще одна общемировая проблема, которую усугубляет тренд на «растительный пластик». Так как упаковка из растительного пластика все равно одноразовая, то растительного сырья нужно все больше и больше, т.е. …

Растительный пластик и деградация почв Читать полностью »

О роли мусоросжигания в циклической экономике

ВВЕДЕНИЕ Последние 5 лет в России идет жесточайшая дискуссия о плюсах и минусах применения технологий мусоросжигания . Первое время аргументами за сжигание отходов выступали уменьшение их объемов и получение “возобновляемой” энергии. Сегодня взгляд на сжигание становится менее замутненным: признается, что это хоть и самый плохой, но зато самый быстрый способ избавиться от свалок. Главными аргументами против …

О роли мусоросжигания в циклической экономике Читать полностью »